- 700g mletého krůtího masa
- 2 najemno nastrouhané mrkve
- 3 najemno nakrájené šalotky
- 2 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvouru
- 3 lžíce sojové omáčky
- sůl
- pepř
V misce smícháme všechny ingredience, dochutíme pepřem a solí, vytvoříme malé karbanátky a opékáme na roštu cca 7 minut.